Le Bistrot

Cuisine française traditionnelle avec une terrasse ensoleillée

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Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 22h
Prix: 15-30€
Adresse: 27 Av. Amiral Courbet, 06160 Antibes, France
Site Web: https://lebistrotjuan.com
Téléphone: 04 93 74 51 28

Le Bistrot, situé au 27 Av. Amiral Courbet à Antibes, est un charmant restaurant qui offre une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. Le menu met en avant des plats traditionnels français, préparés avec des ingrédients locaux de saison, tels que des fruits de mer frais et des spécialités régionales. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le célèbre musée Picasso et la magnifique vieille ville d'Antibes, ajoutant une touche culturelle à leur sortie. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner romantique, Le Bistrot promet une expérience mémorable.

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Large choix de menus

Poulet à l'estragon

Le plat de poulet tendre cuit dans une sauce à l'estragon est tout simplement délicieux. La viande est parfaitement cuite, juteuse et savoureuse, tandis que la sauce ajoute une touche aromatique qui élève le plat. L'estragon apporte une fraîcheur subtile qui se marie bien avec le poulet. C'est une expérience culinaire réconfortante, idéale pour ceux qui apprécient les saveurs raffinées sans être trop envahissantes. À recommander !

Risotto de truffes

Ce risotto crémeux aux truffes est un véritable délice pour les papilles. La texture onctueuse se marie parfaitement avec la richesse des truffes, offrant une expérience gustative raffinée. Chaque bouchée révèle des saveurs profondes et délicates, faisant de ce plat un incontournable pour les amateurs de cuisine. Un choix judicieux pour ceux qui recherchent une touche d'élégance dans leur assiette. À découvrir sans hésitation !

Steak tartare

Le steak tartare est un véritable classique qui ne déçoit jamais. La viande, finement hachée, révèle une texture fondante en bouche, tandis que les épices et condiments apportent une profondeur de saveurs bien équilibrée. Chaque bouchée est une invitation à savourer la fraîcheur des ingrédients. Un plat à recommander pour les amateurs de viande crue qui apprécient la simplicité et l'authenticité.

Saumon tartare

J'ai récemment goûté aux morceaux de saumon frais mélangés avec des herbes et des épices, et c'était un véritable délice. La fraîcheur du saumon se marie parfaitement avec les arômes des herbes, créant une entrée à la fois savoureuse et légère. La présentation était soignée, ajoutant une touche d'élégance au plat. Une belle introduction à un repas qui laisse présager de belles saveurs à venir.

Gambas provinciales

Les gambas préparées dans un style provençal sont un véritable délice. La combinaison d'herbes fraîches et de tomates apporte une touche méditerranéenne qui sublime le goût des crustacés. Chaque bouchée révèle une harmonie de saveurs, parfaitement équilibrée. C'est un plat qui évoque le soleil et la mer, idéal pour une soirée estivale. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de fruits de mer.